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O Hop'n Roll, inaugurado em 2011, surge com o conceito de oferecer uma experiência completa no mundo da cerveja artesanal, desde seu consumo até seu processo de fabricação, em um ambiente agradável ao som do verdadeiro Rock’n Roll.

Sempre focados na busca por novidades, disponibilizamos 32 opções de chopes e uma vasta carta de cervejas (+ de 120 rótulos, entre nacionais e importados).

Além de tudo isso, contamos com um exclusivo espaço para que o cliente vivencie uma experiência única na produção da sua própria cerveja. Todo processo é acompanhado por um profissional qualificado, em uma estrutura semi-profissional com insumos selecionados, garantindo total qualidade. >> Ir para cervejaria

Seja bem vindo ao mundo da cerveja de verdade!!!


SEGUNDA À QUINTA: 17:30 até 01:00
SEXTA E SÁBADO: 17:30 até 02:00
VÉSPERA DE FERIADO: 17:30 até 02:00

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Reservas no 3408-4486
(12:00 até as 17:30)


Aprecie alguns clicks do HOP. Confira mais fotos em nossa fan page!

Grizzly
Reforma

Registro do salão principal antes da quebração.

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Dia da Inauguração

Registro da inauguração do Hop em dezembro de 2011.

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Reforma

Registro da parte externa antes da reforma.

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Balcão

Primeiros dias de Hop. O balcão contava com 12 opções de chope e uma carta de 30 cervejas.

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Salão 2013

Registro do salão em 2013, logo depois o caixa saiu do balcão e foi para a parte externa.

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32 chopes

O balcão do bar com as suas 32 opções de chope.

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Montagem da cervejaria

A cervejaria foi inaugurada em março de 2012, 4 meses depois da inauguração do bar.

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Festa Acerva/PR

O Hop foi palco do concurso e tambem da festa de premiação da Acerva-PR em 2012.

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Festa St. Patricks

Uma das festas mais tradicionais do Hop, o St. Patrick's Day é bem comemorado por aqui!

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Reforma Parte Externa

No 2º ano de vida, o HOP nivelou e cobriu a parte externa.

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Salão Externo

Uma ampla área coberta e um deck a céu aberto.

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Lancamento Nacional

Lançamento Nacional da Baden Baden Chocolate Stout em 2013.

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Carta de Cervejas

Para saciar a sede dos nossos clientes, possuimos muitas opções de cervejas nacionais e importadas em nossa geladeira.

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Bar

Pessoal matando a sede em mais um dia no Hop.

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Festa 5 anos

Para celebrar os 5 anos de vida o Hop fez um festão de 12 horas de duração.

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Beer Park

Em alguns domingos o HOP abre o estacionamento para os food trucks.

 


HOP KORN


Cuidado é altamentne viciante! Para acompanhar os “primeiros” goles, esse milho mostarda e mel vai ser uma belíssima companhia.

CAPONATA STONES


Típico da culinária da sicília, a caponata harmoniza super bem com aquele chope gelado. A versão do hop vem com 6 fatias de pão caseiro cobertas com berinjela salteada num refogado de tomate, pimentão e cebola em azeite.

DADINHO É O CAR@!%#


12 saborosos dados de tapioca com queijo coalho. Acompanha o molho zé pequeno, uma geléia de pimenta artesanal.

ROCK AND ROLLS BABY


Generosos bolinhos de aipim com carne seca feitos pela casa acompanhado de molho de pimenta.

BATATAS RÚSTICAS


Batatas cozidas com casca cortada em largas tiras e fritas. Acompanha o molho, Baba O'Riley, uma mistura de mostarda e catchup com picles.

PIRÂMIDE DE BATATAS MUTANTES


Esse ptrato nasceu junto com o bar. Porção de 700 gramas de batata frita coberta com cheddar cremoso e cubinhos crocantes de bacon.



ELA PARTIU


10 deliciosos bolinhos de pernil feitos na casa. Acompanha molho barbecue.

DO LEME AO PONTAL


10 deliciosos bolinhos de frango e catupiri. Acompanha molho chipotle.

CARLOS SANTANA


Triângulos de trortilla de milho crocantes. Coberto de cheddar cremoso e sour cream.

RED HOT CHILLI PEPPERS


Tortillas de milho crocantes cobertos com carne com chilli e mussarella. *Tambem na versão veg


OLD SCHOOL


Pão crocante, 180g de hamburguer de costela, queijo cheddar, tomate, bacon crispy, cebola roxa e maionese especial.

PINK FLOYD SHEEP


Pão crocante, 180g de hamburguer de cordeiro uruguaio, fatias de queijo prato e maionese de hortelã.

RAMONE WART HOG

Pão crocante, 180g de hamburguer de pernil de porco, onion rings, queijo prato e molho especial.

VEGGIE SLIPKNOT


Pão crocante, 180g de hamburguer de proteína de soja, cenoura e abobrinha. Fatia de queijo mussarela, tomate, cebola roxa e alface americano para finalizar.


CALABRESA SEX PISTOLS


Massa rústica de malte de cerveja, molho de tomate, queijo mussarela, calabresa defumada e orégano.

MARGUERITA SEPULTURA


Massa rústica de malte de cerveja, molho de tomate, queijo mussarela, tomate, manjericão e orégano.


ALCATRA PEARL JAM


Tiras de alcatra puxados na stout, alface americana e queijo mussarella.

FRANGO LED ZEPPELIN


Tiras de frango, sour cream, tomate, e alface americana

GREEN DAY


Mussarella de búfala, tomate seco, alface americana e molho sour cream.


MIGNON MEGADETH


Suculentos cubos de mignon salteados com cogumelo paris. Fatias de pão de malte e farofa de malte acompanha esse prato.

ALCATRA GUNS’N ROSES


Tiras de alcatra puxado na cebola com molho shoyo. Acompanha fatias de pão de malte e farofa de malte.

CALABRESA AC/DC


Porção generosa de calabresa defumada, flambada com cebola na cerveja red ale. Ainda acompanha fatias de pão de malte e farofa de malte.

MIGNON SUÍNO MOTORHEAD


Filés de mignon suíno cobertos com um delicioso molho de cerveja. Acompanha fatias de pão de malte e farofa de malte.

COSTELINHA DE PORCO OASIS


Costelhina de porco com molho barbecue de cerveja. Acompanha porção de mandioquinha.

BUFFALO WINGS BB KING


Esqueça os talheres!!! Arregaçe as mangas e devore essas deliciosas coxinhas da asa de frango marinadas com mix de pimentas picantes. Para dar um toque a mais, são mergulhadas no molho lucille, feito especialmente para este prato.

FRANGO CHICO SCIENCE


Tiras de peito de frango grelhados e prontos para ser mergulhados no manguezal, molho de chipotle da casa.


JAMES BROWNIE


Saboroso brownie de chocolate e nozes cobertos com calda de chocolate.

CHEESECAKE EAGLES


Chescake produzido na casa servido com calda de frutas vermelhas.

SUNDAE BLOODY SUNDAE


2 bolas de sorvete, creme e morango, cobertos com uma calda de chocolate e amendoim.

Fique por dentro de tudo que acontece no Hop'n Roll!!! Promoções, eventos, lançamentos, e muito mais.
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HAPPY HOUR

Termine seu expediente apreciando boas cervejas com um super desconto. De segunda à quinta (17:30 às 19:50 ) tem PROMOÇÃO* no HOP: Beba o pint e pague pelo valor do halfpint.
* Confira no dia os chopes participantes do Happy Hour,


EVENTOS DO HOP

Fique por dentro de todos nossos eventos, tais como: St. Patrick's Day, HopToberfest, FreakShow, Aniversário do Bar. É só curtir entrar em nossa funpage

 

 

Confira aí algumas matérias sobre o Hop.

MAIO 17, 2017

RPC Paraná 1ª edição (Globo)

Evento em Curitiba discute temas científicos na mesa do bar. O evento — inédito em Curitiba — leva cientistas para falar sobre temas científicos e seu impacto na vida cotidiana, em apresentações abertas ao público.

NOVEMBRO 22, 2013

Portal G1 Paraná (Globo)

Em bar de Curitiba, clientes podem fazer e tomar a própria cerveja. Processo de produção não é complexo, mas exige tempo e dedicação. Micro cervejarias aumentam produção e acumulam prêmios em concursos.

MARÇO 31, 2015

Portal R7(Record)

Delícia gelada! Descubra onde beber as melhores cervejas do Brasil.
Em Curitiba, o Hop’n’Roll tem uma infinidade de cervejas. Aproveite para pedir o Beer Trip e conheça seis cervejas de diferentes lugares do mundo.

MARÇO 28, 2013

Veja Curitiba

ESPECIAL O MELHOR DA CIDADE
Para celebrar os 320 anos de Curitiba, VEJA traz um presente aos seus leitores: uma edição especial com trinta endereços que fazem desta cidade um lugar tão especial. Eles foram eleitos por um seleto grupo de quarenta jurados, conhecedores assíduos da capital paranaense.

MARÇO 27, 2012

Veja Curitiba

A Rota das Cervejas Artesanais
Rótulos produzido em Curitiba e região ganham espaço nos cardápios de bares e restaurantes. Confira onde beber as premium locais.

JUNHO 25, 2013

G1 Paraná

Em bar de Curitiba, clientes podem fazer e tomar a própria cerveja
USeja em uma micro cervejaria, ou mesmo em uma cozinha, o processo de produção da cerveja artesanal é uma espécie de rito religioso para os cervejeiros.

JUNHO 28, 2016

Maria Cevada

Hop'n Roll - Cerveja e Rock em Curitiba
Um dos bares que mais queríamos conhecer era o Hop'n Roll Beer Club. O bar, inaugurado em 2011, é um dos mais famosos da cidade...

SETEMBRO 01, 2014

Viajante Cervejeiro

Faça sua própria cerveja, beba e se divirta!
A cerveja artesanal no Brasil, desde o começo, esteve relacionada ao rock and roll, ao caráter revolucionário, aos “transgressores”, àqueles que dispensam o comum e sabem muito bem o que querem. 

NOVEMBRO 11, 2015

Bar do Celso

Hop´n roll é referência em cervejas especias em Curitiba.
Curitiba tem uma série de bares especializados em cervejas especiais, mas o Hop´n roll se consagrou e virou referência para os apreciadores da bebida.

MAIO 11, 2014

Veja Nacional

GUIA DO TORCEDOR ESPECIAL COPA
Templos da cerveja. Nos últimos anos a cidade ganhou status de polo cervejeiro. Há oito fabricas artesanais, além de produtores indepensdentes...

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